Buzunuz ne kadar temiz?

Restaurant ve diğer içecek satılan yerlerde kullanılan buz ne kadar güvenli?

Kullanılan çeşme suyu ise hastalık kapma riskiniz çok yüksektir. Bu yerlerde kullanılan buz makineleri sterilize edilmiş iyi bakım yapılmış şekilde buz muhafaza ediyorlarsa  bir problem olmayacaktır. Fakat devlet kontrolünden geçmiyorsa ve buzlar testlere tabi tutulmuyorsa sağlık açısından önem arz etmektedir.

Ne kadar sıklıkla Buz makineleri temizlenmelidir?

Haftada bir kez buz makineleri temizlenmeli sterilize edilmelidir. Buzun içine bakteri girmesi çok kolaydır.  Biz, fabrikamızda suyumuzu dezenfekte ettiğimizden bakteri riskini ortadan kaldırmaktayız. İçme suyu standartları yönetmeliği nasıl ki içme suyunu belirli bir limit ölçülerinde tutuyorsa buzun da bir su olduğunu ve onu içtiğimizi unutmayalım!

Buzun içine bakteri nasıl girer?

Çoğunlukla iyi dezenfekte edilmemiş  elle buza dokunulduğu zamanlarda;  ya da buz makinelerindeki buz alma aletleri ile içeceklerinize atılan buzlar direk bakteri girişine açık kapı bırakmaktadır. Dünyada her yıl 76 milyon kişi hastanelere giderek karın ağrısı, bulantı ve ishal şikayetleri ile sudan yada gıdalardan zehirlenmektedir. Unutmayın ki direk olarak çeşme sularından elde edilen buzlar insan sağlığı açısından sakıncalıdır. Şehir şebeke suları genellikle nehir, göl, deniz ve baraj suları gibi yüzeysel sulardan elde edilirler. Şebeke suları mikrobiyolojik güvenliğin sağlanması amacıyla genellikle klor bazlı dezenfeksiyon işlemine tabi tutulsa da çoğu zaman içme suyu olarak kullanılamazlar. Biz buz olmaya en uygun kimyasal özellikteki suyu dezenfekte edip, işlemden geçirdikten sonra, ozonlayarak suyu belli bir  parametre değerinde tutuyoruz. Son sistem teknoloji makinelerimiz ile el değmeden üretilen Buzlat siz değerli halkımızın hizmetine sunuyoruz.

Suda saflığı engelleyen maddeler nelerdir?

Doğal olarak veya çevre kirliliği (lağım, sanayi sıvı atıkları vb) sonucu suya karışan mikro-organizmalar, tarım ilacı kalıntıları ve diğer kimyasal maddeler, belli mineraller, kirlilik oluşturan diğer kimyasal maddeler ve üretim aşamasında oluşabilecek kirlilik suda saflığı engeller.

Su saflaştırma işlemi nedir?

Suyu işlerken birçok farklı işlemden geçirilir. Bunlar; ters ozmos, filtrasyon, iyon uzaklaştırma, ozonlama,
karbona dayalı saflaştırma işlemleri, ince filtrasyon işlemlerinden oluşur.

Suda lezzeti etkileyen faktörler nelerdir?

Klorid, klor, sülfat, karbonat, sodyum, magnezyum ve kalsiyumun suda fazla miktarda olması lezzetini olumsuz etkiler. Bu miktarın litrede 1000 mg’den daha fazla olması durumunda su aşırı derecede lezzetsiz hale gelir. Biz size buz yapılmaya en uygun sudan üretim yapıp sunuyoruz. Gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz…